Outil de transformation

Etude de faisabilité technico-économique d'outils de transformation agro-alimentaires

Qu’ils soient portés par les pouvoirs publics dans le cadre de politique de soutien à la structuration de filières territoriales ou par des acteurs privés dans le cadre de leur stratégie de développement et de diversification d’activité, TriesseGressard apporte son expertise pour la réalisation d’étude de faisabilité technique et économique d’outils de transformation agroalimentaire : abattoirs, légumeries, unités de transformation de fruits, etc.

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Nous intervenons à plusieurs niveaux

- Analyse des filières et des acteurs (stratégie des acteurs, flux, besoins)
- Etude de marchés et dimensionnement de l’outil
- Business plan et stratégie commerciale
- Stratégie de concertation et mobilisation des acteurs

Quelques témoignages de nos clients

Nous avons travaillé avec Triesse Gressard dans le cadre d’une réflexion sur notre filière. Par son expérience mais surtout sa capacité à se mettre au-dessus des débats, le cabinet a permis de mettre les problèmes de base sur la table et d’ainsi proposer des pistes efficaces pour trouver des solutions adaptées à la spécificité de notre fromage Le Gruyère AOP.
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P. Bardet, Directeur de l'interprofession AOP Gruyere

Ensemble, trouvons une solution à votre problématique

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