Elaboration du Projet Alimentaire Territorial

Elaboration du Projet Alimentaire Territorial
Année
2020
Type client
Institutions et collectivités
Filière(s)
Territoires
Secteur(s)
Institutions et collectivités
Offre(s)
Systèmes alimentaires territoriaux
Enjeu

Les collectivités de Niort Agglomération et la communauté de communes du Haut Val de Sèvre se sont rapprochées afin de construire un projet alimentaire territorial partagé. Ce PAT innove dans sa gouvernance puisqu’il s’agit du premier PAT de Nouvelle-Aquitaine porté conjointement par deux EPCI. Ce fonctionnement doit permettre aux acteurs des deux territoires d’apprendre à « faire ensemble ». Ce montage particulier devra être pris en compte dans l’élaboration de la stratégie qui devra s’appuyer sur la complémentarité des deux territoires en matière d’agriculture, de transformation agro-alimentaire et de demande des consommateurs.

Résultat

TriesseGressard Consultants, en partenariat avec l'AFIPAR de Nouvelle-Aquitaine a accompagné les 2 collectivités dans l'élaboration d'un diagnostic partagés s'appuyant sur des enquêtes et entretiens. La confrontation de l'offre et de la demande, l'identification des besoins et des projets des acteurs a permis de construire collectivement un cadre stratégique pour le PAT. La dernière étape a mobilisé l'ensemble des partenaires et des acteurs du territoire afin de construire un plan d'action opérationnel. Par ailleurs des actions ont été engagées autour de la restauration collective et de la sensibilisation autour des enjeux agricoles et alimentaires

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