Sourcing et certification

Maîtriser ses filières d'approvisionnement

Pour répondre aux attendus d'origine, de pratiques durables, de naturalité des consommateurs, nous aidons à passer d'un processus achat à un processus sourcing. Nous accompagnons la structuration de l'amont ou pour les acteurs amont, l'intégration de l'aval : nous décomposons les chaines de valeur pour en saisir les opportunités.

01
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Diagnostic et enjeux de filières

Analyse de l’organisation de la filière et de la chaîne de valeur
Etude de marchés (national et international)
Analyse des politiques nationales et des orientations stratégiques

02
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Diagnostic d’organisations de producteurs

Analyse de l’organisation et de la gouvernance interne
Analyse de la stratégie commerciale
Analyse des pratiques agronomiques et itinéraires techniques
Accompagnement à la structuration de partenariats techniques et commerciaux long terme
Conseil et accompagnement opérationnel (feuille de route)

03
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Accompagnement d’entreprises agroalimentaires

Analyse de situation et des enjeux de sourcing
Analyse des pratiques existantes et des leviers de performances
Audit des organisations de producteurs partenaires
Co construction de cahier des charges
Programme de formation et d’accompagnement

Quelques témoignages de nos clients

Le Cabinet TiresseGressard nous a été d’une aide précieuse pour explorer les modèles possibles pour le développement d’une filière cornichon française

B. Canivet, Directeur des Achats Reitzel

Ensemble, trouvons une solution à votre problématique

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